Paste delicioase din doar 2 ingrediente

Reteta asta de paste e super simpla si delicioasa in acelasi timp, si are nevoie de doar doua ingrediente.

Eu folosesc penne tricolore de la Barilla pe care le fierb doar 10 minute si apoi le mai las inca 5 minute in apa clocotita inainte sa le scurg.
In apa in care fierb pastele adaug cativa stropi de ulei de masline si sare.

Cand pastele sunt fierte, le scurg si adaug parmezan ras.

Pofta buna!


penne-cu-parmezan

 

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Galetusa de muraturi transformata in suport de creioane (proiect DIY)

Imagine
Atunci cand una dintre pasiunile fiului tau este desenul si creioanele colorate, cariocile, pensulele si pixurile pentru scoala au nevoie de muuuulte suporturi (pentru ca "am nevoie de toate pe birou la indemana, mami"), folosesti ce iti pica in mana. In cazul meu, o galetusa goala de la muraturile Mama Nin a, preferatele sotului meu (cand le termina pe cele de la mama soacra si de la matusa, bineinteles). Doar ca, pe cat de bune au fost muraturile, pe atat de urata mi se parea galetusa transformata in suport de creioane ad-hoc. Asa ca, m-am pus pe treaba si am transformat-o. Am folosit vopselele acrilice ale fiului meu si preferatele lui (si ale mele), cariocile Posca.
Citiți mai multe

Chiftelute de cartofi la sticla

Imagine
 Vrei sa le faci celor mici o surpriză delicioasă și rapidă? Încearcă această rețetă de chifteluțe de cartofi la sticlă. Ingrediente: * 1 kg de cartofi * 100 gr unt * pătrunjel verde * 200 gr brânză telemea * un ou * 2 linguri de făină * sare și piper Cum faci chifteluțe de cartofi la sticlă: Curăță și taie cartofii și pune-i la fiert. Când s-au fiert, scurge-i de apă și pasează-i ca pentru piure. Adaugă untul, sarea și piperul și pătrunjelul tocat mărunt. Dă brânza pe răzătoare și bate bine oul. Adaugă brânza și oul în piure și amestecă bine. Cerne deasupra cele două linguri de făină și amestecă până se încorporează bine de tot.  Ia o sticlă goală de plastic și decupează-i partea de jos. Umple-o cu piureul pregătit și pune o tigaie cu ulei pe foc. Când uleiul e bine încins, scoate dopul sticlei și prin apăsare toarnă căte o porție de aproximativ 6 cm lungime. Rumenește bine pe ambele părți aproximativ 1 minut. Se servesc cu salată verde și iaurt. Poftă bună!
Citiți mai multe

Nimic nu se pierde, totul se transforma

Imagine
 Sau mai complet "nimic nu se pierde, nimic nu se câștigă, totul se transforma" - o expresie celebra care apartine unui chimist, filosof si economist francez, Antoine Lavoisier (1743 - 1794) si este folosita de catre oamenii de stiinta pentru a explica primul principiu al termodinamicii, sau legea conservarii energiei. Eu aplic acest principiu in viata de zi cu zi recicland tot ce prind in mana.  Stiti genul ala de om care nu prea arunca nimic si are camara plina de cutii, caserole, sforicele, panglici, hartii, servetele, ambalaje si multe alte maruntisuri care pentru altii ar parea gunoi bun de aruncat? Ei bine - eu sunt aia! Si nu, nu sunt un hoarder pentru ca eu nu strang toate acestea doar de dragul de a le pastra sau pentru ca nu imi place sa le arunc ci pentru ca le reciclez, sau le refolosesc in alte scopuri. De exemplu, v-am aratat aici cum am transformat o banala galetusa de muraturi intr-un frumos suport de creioane pentru fiul meu. Astazi mi-a cazut in mana o cut...
Citiți mai multe