Ardei umpluti in tava de chec
Daca si mofturosii tai vor zilnic ceva bun si proaspat, si nu ai chef sa faci o oala intreaga de ardei umpluti cand ei mananca doar cate un ardei fiecare si maine nu mai vor... poti sa incerci aceasta reteta de ardei la... tava de chec. Ingrediente necesare: * 3 ardei grasi (daca vrei sa fie o mancare atat sanatoasa cat si aspectuoasa, opteaza pentru ardei tricolori * 300 grame de carne tocata (de pui sau de curcan e mai sanatoasa si are un gust mai bun decat de porc) * 7 linguri de orez * 2 legaturi de ceapa verde (poti folosi si ceapa uscata daca nu e sezon - 2 cepe potrivite) * o legatura de marar (sau marar congelat, dar musai ai nevoie de marar) * boia de ardei dulce * 3 linguri de pasta de rosii (cea facuta in casa e cea mai buna; dar nu toata lumea are) * ulei (foarte putin; doar cat sa calesti ceapa in el) * sare si pipe * un ou crud (dacă vrei ca umplutura de ardei să fie mai densă și mai "legată", adaugă și un ou crud bătut. Cum faci umplutura pentru ar...
Comentarii
Trimiteți un comentariu